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Senza categoria

  • UPV 21

    Penultima notte, ulltima bistecca. Basta: mi accorgo solo ora che finalmente sudo copiosamente e sono gonfio. Sono un americano. Sono diventato come loro: mangio tanto e male e non mi importa. Mi piacciono...

  • UPV 20

    West Hollywood. 8711 Santa Monica Blvd. Qui opera il più giovane e talentuoso chef giapponese. Hirotaka “Taka” Fujita lo trovate tutte le sere al bancone del suo Jinpachi, un localino dove tocca prenotare...

  • Libri ludici

    Extra Lives: Why Video Games Matter di Tom Bissell è un libro che parla di videogame (era intuibile dal titolo). In particolare Bissell è l’ultimo di una generazione di scrittori che negli Stati Uniti...

  • UPV 19

    Santa Barbara. In fondo al molo (pier), nel punto dove il vento è più teso c'è un prefabbricato. La definizione è inclemente, trattasi di un ristorantino dove servono il granchio. Lo indicano...

  • UPV 18

    Los Olivos è nel cuore della Santa Barbara wine country. Lo dice anche il sito. Una wine country è un posto in campagna dove sostanzialmente si assaggia (degusta) il vino locale. Quello californiano...

  • UPV 17

    Appena usciti da Big Sur - un posto insulso per un europeo in California: spiagge che ricordano il nord della Francia e rocce a picco sul mare tipo Sardegna - si arriva a Cambria. L'unico tratto di...

  • UPV 16

    La miglior bistecca di San Francisco? Da Harris'. Non si discute, non c'è gara. Lo sanno tutti nella baia: per festeggiare compleanni, anniversari, promozioni e fidanzamenti si va da Harris'....

  • UPV 15

    San Francisco. Sulla Haight ci vai se ami gli anni sessanta, i vestiti vintage e la psichedelia. Ci vai per lo shopping, mica per altro. Il che è un po' triste, se vogliamo. Quarantatreanni fa su...